طبخ

حلى الحطب

حلى الحطب
حلى الحطب

المقادير والطريقة:

باكيت بسكويت دايجستف حجم كبير




باكيت بسكويت شاي أولكر

تطحن طحنًا ناعمًا جدًا و الأفضل بمطحنة القهوة.

تعجن مع نصف إصبع زبدة و نصف علبة نستلة و قشطة حتى تتكون عجينة لينة,  ولو احتجتِ أضيفي القليل من الحليب سائل.

شكليها اسطوانات طويلة وعرضها بنفس عرض الأصبع ثم أدخليها الفريزر حتى تجمد.

بالمايكروويف ذوبي جالكسي ثم ادهني الاسطوانات به بواسطة بالملعقة ثم خططيها (هنا تم استخدام فرشة البيض لتخطيطها)

اتركيها لتجمد (ستجمد بشكل سريع جدا) ثم اقلبيها وادهنيها و أعيدي نفس الخطوة.

اتركيها بالفريزر لنصف ساعة ثم قطعيها بشكل مائل.

ملاحظات:

* يمكنك إضافة سكر البودرة للعجينة اذا أردتيها حلوة.

*يمكنك إضافة الحليب المحموس أو الفول السوداني للعجينة وذلك لتغير النكهة.

* بإمكانك حفظها بالفريزر و عند رغبتك في تقديمها تخرج من الفريزر قبل التقديم بفترة (ربع ساعة مثلا).

وبالعافية

إعداد المبدعة السعودية : ندى

ولمتابعة اللقاء مع المبدعة عبر هذا (الرابط)


Loading...


اظهر المزيد

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *