إليك قائمة بالأغذية القلوية التي تزيد من نسبة الأكسجين بالدم، و تساعد هذه الأطعمة القلوية على منع تراكم حمض اللبنيك، و في الحفاظ على مستويات الحموضة في الجسم و تحسن من قدرة الجسم على امتصاص الفيتامينات والمعادن :-
* الأفوكادو، التوت، الموز، الجزر، الكرفس، الثوم :- تحتوي هذه الأطعمة على نسبة عالية من مضادات الأكسدة والتي تساعد في تنظيم ضغط الدم.
* التفاح و المشمش :- تحتوي على كمية من الأنزيمات التي تساعد في الحفاظ على التوازن الهرموني بالجسم، كما إنها غنية بالألياف.
* العنب، الكمثرى و الأناناس :- غنية بالفيتامينات A، B و C وكذلك بالمواد المضادة للأكسدة، و تساعد في خفض ضغط الدم، ويقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
* الكيوي و الهندباء :- هذه الأطعمة غنية في مركبات الفلافونويد، وهو مركب كيميائي يوجد في الأطعمة الطبيعية، كما و توفر الطاقة اللازمة للجسم.
* الهليون، الأعشاب البحرية و الجرجير :- الجرجير غني في الكالسيوم و الحديد، أما الهليون فيحتوي على مستويات عالية من asparagines وهو من الأحماض الأمينية التي تفيد الجهاز العصبي.
* المانجو، الليمون الحامض، البطيخ، البقدونس و البابايا :- البابايا تساعد في تطهير القولون وتنظم حركة الأمعاء عندما تؤكل نيئة، و البقدونس يساعد كثيرًا في التخلص من المواد الضارة الموجودة بالامعاء وبمثابة مدر للبول، وتنظيف الكليتين. أما المانجو والليمون والبطيخ من الفواكه الغنية بالفيتامينات.
