إليك قائمة بأهم الأغذية التي ينصح بعدم و ضعها بداخل الثلاجة :-
الطماطم :- واحدة من الأطعمة التي لا تحتاج إلى تبريد لأنها تبدأ بفقدان نكهتها و ملمسها، يمكنك الإحتفاظ بها على طاولة المطبخ في وعاء أو سلة.
البطاطس :- إذا تم وضعها في الثلاجة سوف تفقد نسبة النشا التي بداخلها، يمكنك الإحتفاظ بالبطاطس بداخل كيس من الورق في مكان مظلم و بارد.
البصل :- إذا و ضع بالثلاجة فسوف يتعفن بسرعة بسبب رطوبة الثلاجة، لذا ينصح بتخزينه في كيس من الورق و مكان بارد، مظلم و جيد التهوية، و بعيدًا عن البطاطس.
الثوم :- يتعفن بسرعة إذا وضع في الثلاجة لذا ينصح بتخزينها في مكان بارد، مظلم و جيد التهوية.
البطيخ و الشمام :- لا تحتفظي بها بالثلاجة إلى بعد تقطيعها حتى لا تفقد نكهتها و يفضل و ضعها بدرجة حرارة الغرفة العادية.
الحمضيات :- يمكن الإحتفاظ بها في درجة حرارة الغرفة و في مكان بارد و مظلم لعدة أيام أو نحو أسبوع. بعد أسبوع يمنك وضعها بالثلاجة.
الفواكه المجففة :- يمكنك الإحتفاظ بها لفترة طويلة بداخل الغرفة و ليس بالثلاجة.
الزيوت :- لا تحتاج الزيوت لتكون مبردة لأنها سوف تجعلها سميكة و غامقة اللون، يجب أن توضع في مكان بارد و مظلم.
الخبز :- يمكنك وضعه في الفريزر و ليس بالثلاجة لأنها تجعله جاف و يتكسر بسرعة.