طبخ

لقاء أنثى مع المبدعة السعودية الشيف سحر

مبدعة سعودية سحر

ليس غريب أن تكون الأنثى السعودية مبدعة، رغم الظروف المحيطة بها والصعوبات التي تواجهها في الكثير من المجالات، إلا أنها استطاعت أن تفرض نفسها بنجاح دون الإخلال بما يقتضيه ديننا أو مجتمعنا.




ومن هذا المنطلق نسعى لأن نسلط الضوء على بعض المبدعات السعوديات رغم ايماننا بعدم القدرة على تسليط الضوء على جميع المبدعات السعوديات.

الشيف سحر هي #شيف_أنثى لهذا الأسبوع في قسم #مبدعةسعودية.

إعداد: تركية الخطيب

  • عرفي عن نفسك؟

سحر  وعمري ٢٢ سنة من الطائف

  • كيف كانت البداية ومتى؟

كانت بدايتي جميلة مع الطبخ وكان عمري١٣سنة

  • ما هي الصعوبات التي واجهتك في بداياتك؟

الحياة مليئة بالصعوبات لكن الحمد لله واجهتها وقدرت أسيطر عليها ( الحمد والشكر لله )

  • كيف تعلمتي وصفاتك؟

من الشيف منال العالم كنت أعشقها وأعشق طبخها كانت على قناة أبو ظبي الساعة ٥ المغرب مستحيل أنسى هالوقت ومعي دفتر وقلم و أحفظ المعلومات المهمة و الحمد لله صرت أطبقها

  • هل تذكرين أول وصفة قمتي بها؟

(مهلبية البرتقال) وكانت جد جد لذيذة سويتها بعد حلقة الشيف منال العالم

  • هل لتخصصك الدراسي علاقة في ابداعك بالطبخ؟

لا  بعيد كل البعد، أنا تخصصي دراسات وشريعة إسلامية.

  • ما هي نقطة التحول التي جعلتك تهتمين بالمطبخ؟

كذا حبيته ولما كنت أشوف الشيف منال العالم ، خلتني أحب الطبخ أكثر وأكثر.

  • ما هو المطبخ المحبب لك ، الشرقي – الغربي – الخليجي؟

كلها.

  • هل هناك موقف محرج أو مضحك سبق وأن واجهتيه مع أحد العملاء؟

لا.

  • ما هي وسائلك للتواصل مع الآخرين والرد على استفساراتهم؟

بالرسائل الخاصة في إنستغرام أو على الكيك أو مابين التعليقات

  • ما هي حساباتك في مواقع التواصل الاجتماعية؟ وكم عدد المتابعين؟

@kitchen_sahar

24k

 الله يجعلهم شاهدين لي لا علي وصلى الله وبارك

وصفات من إعداد المبدعة السعودية سحر: 

مكرونة الباشميل

مكرونة الباشميل






اظهر المزيد

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *