المقادير والطريقة:
في قدر نضع بصل وثوم بودرة وزيت وماجي وكمون وفلفل أسود ثم نصب عليه الماء.
نضيف المكرونة حتى تستوي ثم نضيف عليها فطر مقطع نصفين أو شرائح وكذلك كريمة طبخ.
نحرك إلى أن تتسبك ثم تغرف بصحن ونرش عليها جبن بارميزان وبهارات إيطاليه وتقدم.
ملاحظات:
بإمكانك أن تضيفي لها قطع دجاج وفلفل رومي أو أي إضافة حابتها.
بدائل:
بالإمكان استخدام بصل وثوم عادي يفرم بدل البصل والثوم البودرة.
وكذلك بالإمكان استبدال كريمة الطبخ إذا لم توجد بعلبة قشطه مخفوقة مع كأس حليب سائل, وتصبح بنفس وطعم كثافة كريمة الطبخ.
وبالعافية…
إعداد المبدعة السعودية : فاطمة
ولمتابعة اللقاء مع المبدعة عبر هذا (الرابط)
