المقادير والطريقة:
الطبقة الأولى:
١بسكويت شاي مطحون
٢ بسكويت جوزاء مطحون
١ اصبع زبده
١/٢ علبة قشطه
تعجن المقادير وترص في قاع صينيه متحركة ونحاول نجوفها من الداخل بحيث تكون عجينه البسكويت على جدار وقاع الصينية.
الطبقة الثانيه:
٢ زبادي
٢ فنجان سكر
٨ فنجان حليب بودرة
١/٤ ملعقة صغيره فانيلا
تخلط المقادير في الخلاط وتوضع على البسكويت, ثم توضع في الفرن من فوق على نار هادئة حتى تتماسك, نخرج الصينية من الفرن وندخلها في الثلاجة.
الطبقة الثالثة:
تزين بجوز الهند المبشور والمحموس وحبيبات الهرشي.
وبالعافية…
إعداد المبدعة السعودية :النور
ولمتابعة اللقاء مع المبدعة عبر هذا (الرابط)
