ليس غريب أن تكون الأنثى السعودية مبدعة، رغم الظروف المحيطة بها والصعوبات التي تواجهها في الكثير من المجالات، إلا أنها استطاعت أن تفرض نفسها بنجاح دون الإخلال بما يقتضيه الدين أو المجتمع. ومن هذا المنطلق نسعى لأن نسلط الضوء على بعض المبدعات السعوديات رغم إيماننا بعدم القدرة على تسليط الضوء على جميع المبدعات السعوديات.
الشيف فاتن الدوسري هي #شيف_أنثى لهذا الأسبوع في قسم #مبدعة_سعودية.
إعداد: تركية الخطيب
- عرفي عن نفسك؟
فاتن الدوسري, متزوجه و أم لطفل.
- كيف كانت البداية ومتى؟
أكيد بدايتي كانت مع الوالده الله يطول بعمرها يارب, كنت أشاركها بأعمال المنزل وخصوصا الطبخ.
- ما هي الصعوبات التي واجهتك في بداياتك؟
لا اذكر أن هناك صعوبات واجهتني في الطبخ.
- كيف تعلمتي وصفاتك؟
تعلمتها من الوالده ومع توسعي في مجال الطبخ أصبحت أبحث عن كل ما هو جديد.
- هل تذكرين أول وصفة قمتي بها؟
إن لم تخنّي الذاكره كانت بدايتي في صنع الحلويات و الكيك و الأرز.
- هل لتخصصك الدراسي علاقة في ابداعك بالطبخ؟
تخصصي ليس له أي علاقة بالطبخ, ولكن كانت مجرد هواية فقط.
- ما هي نقطة التحول التي جعلتك تهتمين بالمطبخ؟
في المرتبة الاولى الأهل و الزوج, و الاقارب جميعهم كانوا يثنون على أطباقي.
- ما هو المطبخ المحبب لك ، الشرقي – الغربي – الخليجي؟
المطبخ الخليجي والشرقي.
- هل هناك موقف محرج أو مضحك سبق وأن واجهتيه مع أحد العملاء؟
لا يوجد.
- ما هي وسائلك للتواصل مع الآخرين والرد على استفساراتهم؟
الإنستغرام سواء عن طريق الرسائل الخاصة أو التعليقات.
- ما هي حساباتك في مواقع التواصل الاجتماعية؟ وكم عدد المتابعين؟
Faten11110000@
عدد المتابعين ٤٠ ألف متابع وبازدياد الحمد لله
وصفات من إعداد المبدعة السعودية فاتن الدوسري :
