طبخ

مكرونة صينية

مكرونة صينية
مكرونة صينية

المقادير:

حبة بصله كبيره
ثلاث فصوص ثوم
حبة جزره مقطعه شرائح طويلة
فلفل رومي مقطع شرائح طويلة
كوسة مقطعه شرائح طويلة
بطاطس مقطع شرائح طويلة
ثلاث صدور دجاج مقطعه مربعات
ملح – بهارات مشكله – فلفل سود – فلفل ابيض
كرتون ماجي
علبة صلصة
صويا حلوه + صويا مالحة
مكرونة




الطريقه:
نطحن البصل والثوم و ويشوح بقليل من الزيت حتى يذبل, ثم نضع صدور الدجاج ونقلب, ثم نضيف الخضار و البهارات و الماجي والصلصة و الملح و تحرك مع بعضها, ثم نضع عليها أربع ملاعق صويا مالحه و أربع ملاعق صويا حلوه و تترك على نار هادئه.

نقوم بسلق المكرونة حتى الاستواء ثم نصفيها ونضعها على خلطة صدور الدجاج ونحركها.

و تترك على نار هادئة لمدة عشر دقائق ثم تقدم.

وبالعافية…

إعداد المبدعة السعودية : فاتن الدوسري

ولمتابعة اللقاء مع المبدعة عبر هذا (الرابط)






اظهر المزيد

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *