طبخ

طريقة تحضير سمك السلمون المشوي على الفحم

الفحم

تستمر شبكة أنثى بتزويدكم بأشهى و أغرب الأطباق، فاليوم سوف نقدم لكم طريقة تحضير سمك السلمون المشوي على الفحم، تعرفي على المقادير و طريقة عمله :-




  • 3 شرائح سمك سلمون فيليه.
  • ملعقتين من الزعتر الأخضر.
  • ملعقة من الكمون.
  • ملعقتين من السمسم.
  • ¼ ملعقة من الفلفل الأحمر.
  • شرائح من الليمون.
  • ملح (حسب الحاجة).
  • زيت زيتون.
  • أسياخ للشوي.

تقطيع

* الطريقة :- قطعي سمك السلمون إلى مربعات ثم ضعيها بداخل الأسياخ مع شرائح الليمون.

الفحم

* اخلطي باقي المقادير مع بعضها ثم ضعيها على السمك.

البهار سمك السلمون

* ضعي الأسياخ على الفحم لمدة 8 دقائق من كل جهة أو حتى تنضج. صحة وعافية.

سمك السلمون

***** ملاحظة :- يمكن وضع بعض القطع من الطماطم و البصل في الأسياخ أيضًا.






اظهر المزيد

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *