نتابع تقديم الوصفات اللذيذة و السريعة و التي من السهل على كل فتاة تعلمها ، و اليوم طبقنا هو الدجاج المشوي بالخردل و العسل ، تعرفي على مقاديرة :-
– ½ كوب من حبوب الخردل .
– ½ كوب من العسل .
– عصير نصف ليمونة .
– فص من الثوم المهروس .
– ½ معلقة من البابريكا .
– ½ ملعقة صغيرة من الملح .
– ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الحار .
– 4 قطع من صدور الدجاج المنزوع الجلد و العظم .
***** الطريقة :- قومي بخلط المقادير جميعا مع بعض ( ما عدا صدور الدجاج ) .
– ضعي صدور الدجاج في وعاء ثم أسكبي جزء من الخليط عليه و أبقي عدة ملاعق في الوعاء .
– إنقعي الدجاج بالتوابل لمدة 45 دقيقة .
– شواء قطع الدجاج لمدة 7 دقائق على كل جهة .
– صب ملعقة كبيرة من الخليط المتبقي فوق كل قطعة من الدجاج . و يقدم بالصحة و العافية .
