طبخ

طريقة عمل الدجاج المشوي بالخردل و العسل

بالخردل

نتابع تقديم الوصفات اللذيذة و السريعة و التي من السهل على كل فتاة تعلمها ، و اليوم طبقنا هو الدجاج المشوي بالخردل و العسل ، تعرفي على مقاديرة :-




– ½  كوب من حبوب الخردل  .

– ½  كوب من العسل .

– عصير نصف ليمونة .

– فص من الثوم المهروس .

– ½ معلقة من البابريكا .

– ½ ملعقة صغيرة من الملح  .

– ¼  ملعقة صغيرة من الفلفل الحار .

– 4 قطع من صدور الدجاج المنزوع الجلد و العظم .

***** الطريقة :- قومي بخلط المقادير جميعا مع بعض ( ما عدا صدور الدجاج ) .

بالخردل

– ضعي صدور الدجاج في وعاء ثم أسكبي جزء من الخليط عليه و أبقي عدة ملاعق في الوعاء .

 وضع الخليد فوق الدجاج

– إنقعي الدجاج بالتوابل لمدة 45 دقيقة .

 نقع الخليط

– شواء قطع الدجاج  لمدة 7 دقائق على كل جهة .

 الشوي

– صب ملعقة كبيرة من الخليط المتبقي فوق كل قطعة من الدجاج . و يقدم بالصحة و العافية .

 الدجاج المشوي


Loading...


اظهر المزيد

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *