طبخ

طريقة عمل البطاطس المقرمشة بالفرن

البطاطس

احضرنا لكم اليوم طريقة سهلة جداً لتحضير شرائح البطاطا اللذيذة والمخبوزة بالفرن ، تعرفي على المقادير :-




– 4 بطاطس .

– ¼ كوب من زيت الزيتون .

– ¼ ملعقة من ملح البحر الخشن .

– ¼ ملعقة فلفل أحمر .

– ¼ ملعقة من مطحون الثوم .

– ¼ كوب من جبنة البارميزان .

– ملعقتين من البقدونس المفروم .

*** الطريقة :- قومي بغسل البطاطا ثم قطيعها الى شرائح .

شرائح

– إنقعي الشرائح في وعاء يحتوي على كوبين من مكعبات الثلج ثم دعيها تجف على مناشف ورقة .

إنقعي البطاطا في وعاء ي

– قومي بخلط جميع المكونات في وعاء ما عدا الجبنة و البقدونس ثم اضيفيها على الشرائح و أتركيها نصف ساعة منقوعة .

نقع

– رتبي الشرائح على صنية ثم ضعيها في الفرن لمدة 35 دقيقة أو حتى تصبح مقرمشة .

ترتيب

– اخلطي الجبنة مع البقدونس المفروم كما في الصورة التالية .

 الجبن

– أضيفي الجبن و البقدونس على الشرائح المقرمشة و بالصحة و الهنا .

 البطاطس






اظهر المزيد

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *