طبخ

باستا الكريمة بالدجاج المشوي

باستا الكريمة بالدجاج المشوي1
باستا الكريمة بالدجاج المشوي

المقادير:
باستا اي نوع مسلوقه ومصفيه
3صدور دجاج مخلي متبله بملح وفلفل اسود ورشة بهار مشكل وملعقة خل وملعقة زيت وثوم مهروس وعصير نصف ليمونه ورشه اوريغانو وينقع لمده ساعه .
كوب مشروم مقطع
كوب كريمه طازجه
ملعقه كبيره صلصة طماطم
بصله صغيره مفرومه ناعم مع ثوم مهروس
2 ملعقه زبده
2ملعقه زيت

الطريقه :
نضيف 2 ملعقه زيت في مقلاه غير لاصقه.
نشوي الدجاج على نار هادئة حتى تنضج وتأخذ لون ذهبي ونتركها جانباً.
في نفس المقلاة نعمل الصوص نضيف الزبده والزيت و البصله الناعمة والثوم ويقلب لثواني ونضيف نصف مكعب مرق الدجاج والفطر ونقلب قليلاً.
نضيف الكريمة و صلصة الطماطم و عند بداية فورانه نضيف الباستا المسلوقة ونتبل بفلفل اسود.
وتقدم بصحن التقديم وفوقها الدجاج المشوي.




 باستا الكريمة بالدجاج المشوي1

اعداد المبدعة السعودية : نجاة سلمان

ولمتابعة اللقاء مع المبدعة عبر هذا (الرابط)


Loading...


اظهر المزيد

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *