يحتوي الكيوي على فيتامين C ، E و مضادات الأكسدة وهذه المكونات مفيدة و ضرورية لصحة بشرتك ، و له قدرة على الوقاية من سرطان الجلد ، كما يحتوي على الفولات و هو ضروري لنمو و تطور الجنين خلال مراحل الحمل المختلفة لذا اكثري من تناول الكيوي و أدخليه في انواع مختلفة من السلطات مثل :-
– السلطة الأولى تتكون من الشريم و الخس مع الكيوي و الملح و الليمون ، تحتوي على الكثير من الفيتامينات .
– السلطة الثانية تتكون من أوراق السبانخ مع الكيوي و إضافة الخس و الجزر المسلوق و المقطع مربعات و الزيتون الأسود مع الملح و الليمون و الزيت و البصل الأخضر .
– السلطة الثالثة تتكون من الكيوي و السبانخ و الفراولة المقطعة مع الدجاج المقلي بالبصل مع إضفة الملح و الليمون و القليل من الجوز .
– السلطة الرابعة تتكون من البرتقال و اللوز المحمص و أوراق النعناع ثم وضع السكر مع الزيت و العسل و الزنجبيل فوق هذا الطبق .
