طبخ

أم علي

أم علي
أم علي

المقادير والطريقة:

– ٨ شرايح بف باستري تحمر في الفرن جيدا من الجهتين.




– بعد ان تبرد تكسر ثم توضع في قوالب التقديم.

– تضاف البهارات التالية حسب الرغبة ( جوز هند – صنوبر – جوز- كاجو – زبيب )
– خلطة الحليب عباره عن :
٣ كاسات ماء
٦ ملاعق حليب
سكر حسب الرغبة
علبة قشطه
بيضة واحدة
نصف ملعقة فانيليا

– توضع على النار مع التحريك المستمر حتى يغلي بعدها تصب على البف باستري.

– على الوجه توضع القشطه ثم تدخل الفرن من فوق فقط حتى تتحمر ونزينها بالمكسرات وبالعافية.

اعداد المبدعة السعودية : مشاعل الزهراني

ولمتابعة اللقاء مع المبدعة عبر هذا (الرابط)






اظهر المزيد

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

شاهد أيضاً

إغلاق