تحتوي الخضروات والفواكه على نسبة عالية من الفيتامينات و الألياف المفيدة للجسم و الصحة. وذكر خبراء التغذية أن الجسم يحتاج إلى خمس فواكه و / أو خضروات يوميًا (على سبيل المثال 2 حصص من الخضار و3 حصص من الفواكه ). لذلك، سنقدم لك سيدتي طرق و أفكار مختلفة لإدخال هذه العناصر في نظامك الغذائي اليومي.
1- طبق جانبي من السلطة:
عندما تذهبين سيدتي إلى أحد المطاعم يمكنك أن تطلبي طبق من السلطة بجانب الطبق الرئيسي أو طبق من الفواكه بدلاً من الحلويات.
2- تزيين البيتزا بالخضار:
كلنا نحب البيتزا و نأكلها أحيانًا دون النظر في المكونات طالما يوجد صلصة و جبن، لذلك يمكنك إضافة بعض الخضروات إليها مثل قطع من الكوسا، فلفل، بصل… لا تترددي في القيام بذلك.
3- عصير الفواكه و الخضروات:
هل تعلمين سيدتي أن المشروبات الغازية مضرة بالصحة و تتسبب في العديد من مشاكل في الجهاز الهضمي وتحتوي على الكثير من السكريات لذلك يمكنك استبدالها بعصير الفواكه أو الخضروات الطازجة وبالطبع بدون سكر! وإليك بعض الأفكار:
عصير الأفوكادو : نصف حصة من الأفوكادو والتفاح والقليل من الحليب
عصير البرتقال الكلاسيكي
عصير الجزر مع البرتقال
عصير المشمش والحليب
مزيج البرتقال والخوخ والموز
4- الفواكه المجففة:
الفواكه المجففة هي أيضًا خيار مثير جدًا للاهتمام مثل المشمش المجفف، التين المجفف. يمكنك تناولها في الصباح لتعزيز الجسم بالطاقة و لتعزيز القدرات العقلية للطفل أكثر فأكثر.
