صحة ورشاقة

لماذا يجب أن نأكل البيض ؟

البيض

تعددت المقولات الشائعة حول البيض, هناك بعض الخبراء ينصحون بتجنب تناول البيض لأنه يزيد من مستويات الكولسترول السيئ في الدم، لكن هل هذا صحيح؟ سندعوكم اليوم لاكتشاف فوائد البيض.




كتكوت بالبيض1- الفيتامينات، المعادن والمغذيات:

هذا الطعام غني جدًا بالفيتامينات والمواد المغذية الضرورية مثل فيتامين (أ) الذي يعزز البصر، وفيتامين B 2 للحصول على الطاقة، وفيتامين ب 12 لإنتاج خلايا الدم الحمراء، وفيتامين E لمحاربة الجذور الحرة التي تتسبب في مرض السرطان. لا ننسى أن نشير إلى أن البيض غني بالمعادن الضرورية للجسم مثل الزنك الذي يعزز جهاز المناعة وفقر الدم، الحديد و الفسفور لتقوية العظام.

2- للتخلص من الوزن الزائد:

هل تعلمين سيدتي أن بيض يحتوي على سعرات حرارية منخفضة ولكن غنية بالبروتين! 3 بيضات كافية لتلبية نصف الاحتياجات اليومية من البروتين! وبالتالي استهلاك البيض المنتظم من شأنه أن يقلل من السعرات الحرارية اليومية.

3- لمكافحة السرطان:

السرطانأجرت جامعة هارفارد ونورث كارولينا دراسة حول استهلاك البيض والوقاية من سرطان الثدي أثبتت أن الكولين المتواجد في صفار بيض يخفض بنسبة 24٪ من خطر الاصابة بالسرطان.

المصدر


Loading...


اظهر المزيد

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *