طبخ

لقاء انثى مع المبدعة السعودية الشيف نوال المضياني

مبدعة سعودية  نوال المضياني

ليس غريب أن تكون الأنثى السعودية مبدعة، رغم الظروف المحيطة بها والصعوبات التي تواجهها في الكثير من المجالات، إلا أنها استطاعت أن تفرض نفسها بنجاح دون الإخلال بما يقتضيه ديننا أو مجتمعنا.




ومن هذا المنطلق نسعى لأن نسلط الضوء على بعض المبدعات السعوديات رغم ايماننا بعدم القدرة على تسليط الضوء على جميع المبدعات.

الشيف نوال المضياني هي #شيف_أنثى لهذا الأسبوع في قسم #مبدعة_سعودية.

إعداد : تركية الخطيب

  • عرفي عن نفسك؟

اسمي نوال المضياني
متزوجة و أم لأربعة أطفال

  • كيف كانت البداية ومتى؟

بداياتي من الصغر في المرحله الابتدائية مع امي الحبيبه اسأل الله لها دوام الصحة والعافية

  • ما هي الصعوبات التي واجهتك في بداياتك؟

الحياة مليئة بالصعوبات ولكن قوة الارادة تجعلنا نتخطى كل العقبات

  • كيف تعلمتي وصفاتك؟

كان لشغفي وحبي لبرامج الطبخ والقنوات المتخصصة لهذا المجال وكتب الطبخ دور كبير في ابداعي. فعندما آخذ اي وصفه احاول الابتكار فيها وإخراجها بشكل وطعم مختلف

  • هل تذكرين أول وصفة قمتي بها؟

اذكر من الحلويات الشعيريه الباكستانيه مع النستله
ومن الاطباق الخبز بحشوة اللحم وكبة الرز

  • هل لتخصصك الدراسي علاقة في ابداعك بالطبخ؟

لا، فتخصصي الدراسي بكالوريوس دراسات اسلاميه

  • ما هي نقطة التحول التي جعلتك تهتمين بالمطبخ؟

حبي لعائلتي ورغبتي في تنويع الاطباق و تقديم الافضل لهم و أيضا لعبارات الثناء والمدح اللتي اسمعها ممن حولي دور كبير في تشجيعي

  • ما هو المطبخ المحبب لك ، الشرقي – الغربي – الخليجي؟

أميل لصنع الحلويات بشكل خاص من جميع المطابخ

  • هل هناك موقف محرج أو مضحك سبق وأن واجهتيه مع أحد العملاء؟

لا

  • ما هي وسائلك للتواصل مع الآخرين والرد على استفساراتهم؟

في الانستغرام عن طريق التعليقات او الرسائل الخاصة

  • ما هي حساباتك في مواقع التواصل الاجتماعية؟ وكم عدد المتابعين؟
    حسابي الانستغرام @om1ommmaar
    عدد المتابعين 117 ألف متابع

وصفات من اعداد المبدعة السعودية نوال المضياني :

اقماع الفطائر بالدجاج

اقماع الفطائر بالدجاج


Loading...


اظهر المزيد

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

شاهد أيضاً

إغلاق