طبخ

سلطة البطاطس بالجزر

سلطة البطاطس بالجزر
سلطة البطاطس بالجزر

المقادير والطريقة:

–  حبة بطاطس وسط  و حبة جزر وسط تقطع إلى مكعبات وسط وتسلق وتصفى وتبرد .
–  يخلط في وعاء واسع ملعقة طعام مايونيز وملعقة طعام عصير ليمون و رشّة ملح وفلفل أسود  وتقلّب.
– يضاف لها نصف كوب ذرة وساق بصل أخضر مقطع والبطاطس والجزر وتقلب .
– يوضع في طبق التقديم طبقة من الخس المقطع ناعم وقليل من الملفوف البنفسجي المقطع أعواد وتوضع فوقه السلطة  .
–  نحضر صوص اضافي جانبي لمن يحب الصوص زيادة وهو عبارة عن ملعقتين طعام زبادي ونصف ملعقة طعام من المايونيز والخردل .. تخلط ويقدم جانباً الى السلطة




و بألف عافية.

اعداد المبدعة السعودية : أم لينا

ولمتابعة اللقاء مع المبدعة عبر هذا (الرابط)


Loading...


اظهر المزيد

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *