المقادير والطريقة:
– حبة بطاطس وسط و حبة جزر وسط تقطع إلى مكعبات وسط وتسلق وتصفى وتبرد .
– يخلط في وعاء واسع ملعقة طعام مايونيز وملعقة طعام عصير ليمون و رشّة ملح وفلفل أسود وتقلّب.
– يضاف لها نصف كوب ذرة وساق بصل أخضر مقطع والبطاطس والجزر وتقلب .
– يوضع في طبق التقديم طبقة من الخس المقطع ناعم وقليل من الملفوف البنفسجي المقطع أعواد وتوضع فوقه السلطة .
– نحضر صوص اضافي جانبي لمن يحب الصوص زيادة وهو عبارة عن ملعقتين طعام زبادي ونصف ملعقة طعام من المايونيز والخردل .. تخلط ويقدم جانباً الى السلطة
و بألف عافية.
اعداد المبدعة السعودية : أم لينا
ولمتابعة اللقاء مع المبدعة عبر هذا (الرابط)
