طبخ

بطاطس مشوية بالفرن

بطاطس مشوية بالفرن
بطاطس مشوية بالفرن

المقادير والطريقة:

ثلاث حبات بطاطس مقطعة لقطع متوسطة تسلق بماء وملح لمدة سبع دقائق.
نقوم بتصفيتها ووضعها بصينية الفرن.
نضيف عليها زيت الزيتون ونقلبها بحيث يغطي زيت الزيتون قطع البطاطس من كل الجهات.
نرش عليها القليل من الملح وبودرة البصل والبابريكا( الحلو _ الحار).
ندخلها الفرن من أعلى و أسفل على درجة حرارة 250درجة لمدة نصف ساعة وبنصف الوقت نقوم بتقليبها.




نقدمها وهي ساخنة مع صوص الكرافت.


طريقة إعداد صوص الكرافت :

علبة جبن كرافت مقطعة لقطع صغيرة
ملعقة صغيرة لبنة
فص ثوم مقطع شرائح
نص فنجان ماء
تخلط المقادير وتدخل المايكرويف لمدة 30 ثانية او حتى تذوب الجبنة..
اذا كان الخليط ثقيل اضيفي المزيد من الماء..
قبل التقديم تخرج قطع الثوم من الصوص

وبالهناء والعافية

اعداد المبدعة السعودية : أسماء الغامدي

ولمتابعة اللقاء مع المبدعة عبر هذا (الرابط)


Loading...


اظهر المزيد

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *