المقادير :
نصف اصبع زبدة
نصف كوب كاكاو خام وانا افضل شوكولاتة بالحليب و يمكن استخدام نوتيلا
نصف كوب سكر بودرة
٤ م ك دقيق ابيض
بيضه
الطريقة :
تؤخذ القوالب البيضاء الصغيرة وتدهن بالزبدة ويرش عليها قليل من الدقيق الابيض المنخول.
تذوب الزبدة والكاكاو في حمام مائي و تترك لتبرد. ممكن إضافة ملعقة قشطة حسب الرغبة.
يضاف عليها نصف كوب سكر بودرة وتخلط.
ومن ثم تضاف البيضة و تخلط جيداً.
يضاف على الخليط ٤ ملاعق الى ٦ دقيق أبيض منخول وتخلط جيداً.
وأخيراً يصب الخليط بالقوالب تقريباً ثلاثة ارباع القالب (وذلك لأنه لن يرتفع كثيراً).
تدخل الفرن على درجة ١٨٠ الى ٢٠٠ و لمدة ١٠ الى ١٥ دقيقة.
للتقديم:
يرش الوجه بالسكر البودرة و من الممكن تقديمها مع الآيس كريم أو الكريمه.
اعداد المبدعة السعودية : ريم عبدالله
ولمتابعة اللقاء مع المبدعة عبر هذا (الرابط)