طبخ

لقاء انثى مع المبدعة السعودية الشيف ريم عبدالله

مبدعة سعودية ريم عبدالله

ليس غريب أن تكون الأنثى السعودية مبدعة، رغم الظروف المحيطة بها والصعوبات التي تواجهها في الكثير من المجالات، إلا أنها استطاعت أن تفرض نفسها بنجاح دون الإخلال بما يقتضيه ديننا أو مجتمعنا.




ومن هذا المنطلق نسعى لأن نسلط الضوء على بعض المبدعات السعوديات رغم ايماننا بعدم القدرة على تسليط الضوء على جميع المبدعات.

الشيف ريم عبدالله هي #شيف_أنثى لهذا الأسبوع في قسم #مبدعة_سعودية.

إعداد: تركية الخطيب

 

  • عرفي عن نفسك؟

ريم عبدالله .. طالبة بجامعة ام القرى

  • كيف كانت البداية ومتى؟

البداية كانت قبل ٨ سنوات تقريباً

  • ما هي الصعوبات التي واجهتك في بداياتك؟

كثيرة جداً ولا يمكن حصرها ..

  • كيف تعلمتي وصفاتك؟

من كل بحر قطرة .. من صديقاتي و من الكتب والبرامج التلفزيونيه الخاصة بالطبخ كنت حريصة جداً على مشاهدتها ومن اليوتيوب وخصوصاً وصفات الأجانب تعلمت وطبقت منها الكثير مع اختلافات بسيطه تناسب مجتمعنا الشرقي .. و اخيراً الإنستغرام جمعنا وعرفنا بالكثير من المبدعات السعوديات في هذا المجال .. ولا انسى والدتي التي لها الفضل بعد الله في كل ما وصلت إليه من نجاحات .

  • هل تذكرين أول وصفة قمتي بها؟

لا للأسف ولكن الاكيد كانت فاشلة بنسبة عاليه جداً !

  •  هل لتخصصك الدراسي علاقة في ابداعك بالطبخ؟

أبداً ! فأنا متخصصة بالدعوة والثقافة الإسلامية ولا علاقة للدراسة بالطبخ بل هي هواية نسأل الله ان يبارك لنا فيها .

  • ما هي نقطة التحول التي جعلتك تهتمين بالمطبخ؟

مشاركتي قبل ٣ سنوات تقريباً في مسابقة طبخ على تويتر وكانت فكرة المشاركة بحلى كاسات من ابتكاري ولله الحمد حصلت على المركز الرابع بين اكثر من ٦٠٠ مشاركة والجائزة كانت ٤٥٠ ريال  ومن هذا المنطلق ازداد حبي للطبخ و شاركت قبل عام تقريباً بمسابقة على تويتر أيضاً وحققت فيها المركز الأول ولله الحمد وكانت لكيكة الرد ڤلڤت.

  • ما هو المطبخ المحبب لك ، الشرقي – الغربي – الخليجي؟

جميعها .. والدمج ممتع بين هذه المطابخ الثلاثه .

  • هل هناك موقف محرج أو مضحك سبق وأن واجهتيه مع أحد العملاء؟

لا و لله الحمد ..
ولكن المضحك هي تعليقات بعض المتابعات الغاليات عندما اضع اي طبخه “جنوبية ” واقوم بالتعليق عليها ” باللهجة الجنوبيه ” هنا أجد الردود مضحكه فعلاً فالبعض يفهم مايقال والبعض يجيب ب ( اش تقولي والله مافهمت شي لكن ان شاء الله خير )

  • ما هي وسائلك للتواصل مع الآخرين والرد على استفساراتهم؟

غالباً الإنستغرام هو الأول بالتواصل وضعت بوست خاص بحسابي للاستفسارات والإجابة عليها و أيضاً اتواصل معهم عن طريق الآسك والكيك و الايميل و الواتس آب

  • ما هي حساباتك في مواقع التواصل الاجتماعية؟ وكم عدد المتابعين؟

ireemeee@

وفي الإنستغرام ٦٠ ألف متابع ولله الحمد

في التويتر تقريباً ١٥٠٠ متابع

وصفات من اعداد المبدعة السعودية ريم عبدالله:

كب كيك الفيريرو روشيه

كب كيك الفيريرو روشيه

خبزة جنوبية بالعسل والسمن 1

خبزة جنوبية بالعسل والسمن 

كب كيك الفيريرو روشيه

كب كيك الأوريو

مولتن كيك
مولتن كيك

المولتن كيك

 


Loading...


اظهر المزيد

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *