طبخ

كب كيك الفيريرو روشيه

كب كيك الفيريرو روشيه
كب كيك الفيريرو روشيه

المقادير :

٣ بيضات
١ ملعقه وسط فانيليا
١ كوب سكر ناعم الحبيبات
٣/١ كوب زيت
١ كوب حليب سائل
١ ونص كوب دقيق
٢/١ كوب بودرة الكاكاو
١ ملعقه كبيرة بايكنج بودر
حبات من فيريرو روشيه




الطريقة :

سخني الفرن
احضري صينية الكب كيك ثم ضعي ورق الكب كيك فيها
ضعي الدقيق والكاكاو و البايكنج بودر و انخليهم واتركيهم جانباً
ضعي البيض والسكر والفانيليا في خلاط الكيك واخلطيهم حتى يصبح الخليط كريمي
ضعي الحليب والزيت مع بعض
بعد ان يصبح الخليط كريمي ضعي بالتناوب خليط الدقيق ثم خليط الحليب ويكون الخلاط يعمل على اقل درجة
ثم بالملعقة الخاصة بالآيس كريم ،، اسكبي ربع الخليط في ورق الكب كيك ثم اضيفي حبة من الفيروروشيه ثم اسكبي بقية الخليط عليها
وادخليها الفرن على درجة حرارة ١٨٠ لمدة ربع او نص ساعة تقريباً

طريقة الكريمة :
استخدمت هنا كريمة فكتوريا و أضفت لها القليل من الدريم ويب وخفقتها، و زينت فيها الكب كيك
يجب أن تكون الكريمة باردة .

ملاحظاتي :

في حال اعتدتي استخدام الخليط الجاهز للكيك (بيتي كروكر) فيمكنك ذلك باستخدام خليط بنكهة الشوكولاته و إضافة 3 ملاعق دقيق أبيض على الخليط .

كب كيك الفيريرو روشيه1

اعداد المبدعة السعودية : ريم عبدالله

ولمتابعة اللقاء مع المبدعة عبر هذا (الرابط)


Loading...


اظهر المزيد

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *