طبخ

كعكة التفاح

كعكة التفاح
كعكة التفاح

المقادير :

– ٣بيضات بحرارة الغرفه




– 3/4 كوب سكر ناعم

– 3/4  كوب حليب سائل

– 100 جرام زبده طريه بحرارة الغرفه

– ملعقه كبيره باكنج باودر

– ملعقه صغيره فانيليا

– 2/1 كوب نشا

– 2 كوب دقيق

للوجه : 3 تفاحات مبشوره+ ملعقه كبيره قرفه مطحونه + ملعقه كبيره سكر ناعم

– أضفت الكثير من شرائح اللوز

صوص السكر : كوب سكر مطحون + فنجان صغير حليب سائل + نص ملعقه صغيره  فانيليا

 

الطريقه :

-يخفق البيض والفانيليا و السكر ،  ثم تضاف الزبده ويخلط ،  يضاف النشا والباكنج باودر.

-يضاف الدقيق بالتناوب مع الحليب السائل .

-يصب الخليط في صينية مدهونة بالزبده .

-يقشر التفاح ويبشر ويخلط مع القرفة والسكر ويوضع على وجه الكيكة ،  ثم يدخل الفرن حتى النضج وتحمر من اعلى قليلاً ،  تخرج بعد الإستواء وتترك تبرد تماماً .

– يخلط صوص السكر حتى يصبح كريمي, وتزين الكيكة بصوص السكر.

اعداد المبدعة السعودية : هند الفوزان

ولمتابعة اللقاء مع المبدعة عبر هذا (الرابط)


Loading...


اظهر المزيد

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *