المقادير :
– ٣بيضات بحرارة الغرفه
– 3/4 كوب سكر ناعم
– 3/4 كوب حليب سائل
– 100 جرام زبده طريه بحرارة الغرفه
– ملعقه كبيره باكنج باودر
– ملعقه صغيره فانيليا
– 2/1 كوب نشا
– 2 كوب دقيق
للوجه : 3 تفاحات مبشوره+ ملعقه كبيره قرفه مطحونه + ملعقه كبيره سكر ناعم
– أضفت الكثير من شرائح اللوز
صوص السكر : كوب سكر مطحون + فنجان صغير حليب سائل + نص ملعقه صغيره فانيليا
الطريقه :
-يخفق البيض والفانيليا و السكر ، ثم تضاف الزبده ويخلط ، يضاف النشا والباكنج باودر.
-يضاف الدقيق بالتناوب مع الحليب السائل .
-يصب الخليط في صينية مدهونة بالزبده .
-يقشر التفاح ويبشر ويخلط مع القرفة والسكر ويوضع على وجه الكيكة ، ثم يدخل الفرن حتى النضج وتحمر من اعلى قليلاً ، تخرج بعد الإستواء وتترك تبرد تماماً .
– يخلط صوص السكر حتى يصبح كريمي, وتزين الكيكة بصوص السكر.
اعداد المبدعة السعودية : هند الفوزان
ولمتابعة اللقاء مع المبدعة عبر هذا (الرابط)
