جميعنا نعلم بأن الفراولة لها فوائد جمالية وصحية كثيرة ، دعينا نتعرف على بعضها :- تحتوي حبات الفراولة على مضادات الأكسدة ، تقوي العظام ، تحمي الكلى من تكون الحصوات ، تعمل على تنظيم ضغط الدم ، خالية من السعرات الحرارية وبذلك فهي جيدة لمتبعي الحميات الغذائية ، تحتوي على فيتامين سي ، تقي الجسم من السرطان و تحسن من اداء الدماغ. اما الفوائد الجمالية فهي تقوم بمحاربة التجاعيد و تعتبر مبيض طبيعي للأسنان.
وكما نعلم بأن لونها أحمر لم يتغير منذ سنوات عديدة ، ولكن هل تعرفين بأن هنالك فراولة لونها أزرق سوف تكون متوفرة قريباً بالأسواق المحلية ! و يرجع ذلك لقيام بعض العلماء بتعديل وراثي على حبات الفراولة وذلك بنقل جينات معينة من أحد انواع الأسماك ، حيث يقوم هذا الجين بتغير لونه الى الأزرق نتيجة وضعة في الثلاجة ليصبح لون حبات الفراولة زرقاء كما ترونها في الصور ، فهل يا ترى سوف تكون لها فوائد صحية مثل الحمراء ؟؟ أما أنها سوف تسبب مشاكل نظراً لانها معدلة وراثياً ؟؟
