المقادير :
– ٦٠ غرام من الشوكولاته الخام / مايعادل نصف لوح بزنة ١٢٥ غرام .
– ٤٣٠ غرام من شوكولاته بالحليب / مايعادل ١٠ حبات من الجالكسي او الكادبوري .
– علبة قشطة طازجة ١٢٥ مل .
– ٢٠٠ غرام ” ميني مارشميلو ” / مايعادل ٣/٢ كيس .
– ١٥٠ غرام بسكويت دايجستف / مايعادل ١٠-١١ حبة .
طريقة التحضير :
– يذاب نوعي الشوكولاته في حمام مائي .. ثم ترفع ..
– تضاف لها القشطة .. وتحرك ..
– أخيراً نضيف المارشميلو والبسكويت بعد تكسيره ..
– توزع بالتساوي على ورق الزبدة ، وتترك في الثلاجة لمدة ٦ ساعات ..
– قطعيها بحجم ٢سم ..
– رشي عليها مسحوق السكر كلمسة نهائية قبل التقديم ..
أفكارك تصنع الفرق :
– ضعي كيس المارشميلو في البراد قبل استخدامه بـ ١٠ دقائق ليحافظ على هيئته .. وقت مزجه مع المكونات ..
– اضيفي قطع الشوكولاته البيضاء ..
– جوز البيكان المحمص والمجروش ..
– البندق ..
– ملعقة من العسل .. تضيف الكثير من النكهة على الشوكولاته ..
اعداد المبدعة السعودية : هند الفوزان
ولمتابعة اللقاء مع المبدعة عبر هذا (الرابط)
