طبخ

كيكة الشوكولاته بحشوة جوز الهند

كيك الشوكولاتة بجوز الهند

المقادير:




علبة كيك بتي كروكر بالشوكولاته
ثلث الكاس زيت
بيضتين
ربع الكاس ماء
لعمل حشوة جوز الهند:
كاس جوز الهند
ست حبات جبن كيري
نص كاس سكر ناعم
صفار بيضه
رشة فانيليا

الطريقة :
– تخلط مقادير الكيك حتى يتكون لدينا خليط كيك ثقيل جدا ثم يمد نص المقدار بقالب للكيك بأي شكل مرغوب بعد دهنه بقليل من الزيت.
– لتحضير الحشو يخفق السكر والجبن والفانيليا ثم يضاف صفار البيضه ويخفق ثم يخلط مع جوز الهند.
– يوزع الحشو فوق طبقة الكيك.
– يوضع القسم الثاني من الكيك فوق الحشو ويساوى, وبذلك تكون حشوة جوز الهند في المنتصف.
– يوضع الخليط بالفرن نص ساعه على حراره هادئه حتى استواء الكيك.
– تترك لتبرد عشر دقايق ثم تقلب وتزين بسائل الشوكولاته وجورالهند المبشور.
يفضل تقديمها بارده لتكون متماسكه…

 اعداد : مريم ابراهيم


Loading...


اظهر المزيد

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *