كيف تحافظين على الخضروات و الفواكه طازجة حتى بعد مرور أسابيع على شرائها !
كثيراً ما تحتار النساء في كيفية المحافظة على الأكل من التلف خاصة عند مرور وقت طويل عليها في الثلاجة !
و اليوم سنقدم لكم طرقا جديدة و مبتكرة للحفاظ على بعض الخضروات و الفواكه من العطب و التلف :
هل قطعتي القليل من البصل الأخضر ، أو البقدونس ؟ و تريدين الاحتفاظ بالباقي بدلاً من رميه ؟ عليكِ بزجاجات المياه البلاستيكية الفارغة ، فهي ستحافظ عليه من التلف لفترة لا تقل عن 5 أيام !
حافظي على الموز من التلف عن طريق لف شريط لاصق على مقدمة قطف الموز لعدة مرات !
لكي تحافظي على الخضروات الورقية المقطعة مثلا الخس أو الملفوف ، ما عليكِ إلا أن تضعي قطعة من الكلينيكس و تلصقينها في غطاء الوعاء لكي تمتص كل المواد الخارجة من الورقيات كالرطوبة و الحرارة و تبقيها خضراء و جميلة !
بإمكانك استخدام علاقات ، او حتى جوارب طويلة لكي تعلقي الثوم و البصل في السقف أو على الحائط ، هذه الطريقة تسمح للبصل و الثوم بالاحتفاظ بالشكل و النكهه لفترة لا تقل عن شهر !
