صحة ورشاقة

أطعمة تسبب الأدمان

أطعمة تسبب الأدمان

أثبتت الدراسات أن بعض أنواع الأطعمة المكونة من الكربوهيدارت المعالجة مثل : الخبز الأبيض ،الأرز الأبيض ،المعكرونة، و البطاطس, يمكنها أن تثير مناطق الإدمان في المخ وبالتالي  تؤدي فعلياً إلى زيادة الرغبة بالأكل  , حيث استخدم الباحثون جهاز الرنين المغناطيسي  لمراقبه عمل دماغ 12 رجل يعانون من الوزن الزائد خلال الأربع ساعات التي تلي تناولهم للوجبة ويعتقد الخبراء أن هذه الفترة هي التي تتحكم في سلوكنا الغذائي أثناء تناول الوجبة المقبلة .




يرى الباحثون ان هذا الاكتشاف قد يفسر انه رغم الطاقة المبذولة لعدم الإفراط بالأكل قد لا تكون مجدية لأن البعض لديه إدمان للأكل لا يمكن كسره بسهولة ,وجدوا أيضاء أن مثل هذه الأطعمة تثير بمستويات مرتفعة من نشاط مناطق المخ المسئولة عن الشعور بالمتعة والرغبة المحلة للأكل .






اظهر المزيد

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *