طبخ

أضرار تناول الطعام المعلب

أضار تناول الطعام المعلب

في وقنا الحالي أصبح الناس يتناولن الطعام المعلب أكثر من غيره نتيجة سهولته ، ما عليك سوا فتح العلبة و تسخينها ثم أكلها .




غير مدركين الأضرار التي تسببها المواد الحافظة الموجوده  داخل العلب على الصحة .

علب الطعام تحتوي على الكثير من المواد الحافظة وعلى مادة كيميائية  تسمى BPA   ( مركب ثنائي الفينول ) التي تلعب دوراً كبيراً في التأثير على البول .

ومن أهم الأمراض التي تسببها هذه المادة :-

– ضعف بمناعة الجسم

– انخفاض بالانزيمات المضادة للأكسدة .

– تلف في الدماع .

– التطورات الجسدية قبل أوانها وخصوصاً في سن البلوغ .

– سرطان الثدي .

– السكري .

عليكي الإبتعاد قدر الإمكان عن هذه المواد … أصبحنا بعصر مليء بأمراض السرطان وغيره .

فأنا أنصحك بأكل الفواكه و الخضروات الطازجة عوضاً عن المعلبة … ويمكنك انت في البيت تخزين الفواكه بالفريزر  ، لتضمني صحتك وصحة عائلتك …

طريقة تفريز الفواكة أو الخضار  :-

أغسلي الخضار الطازجة جيداً وقومي بتنشيفها ، ثم قطعي الخضار الكبيرة الى قطع أصغر مثل (البروكلي و الكرفس ) ثم ضعيها في أكياس التفريز  .

أنا شخصياً أحتفظ بالفراولة مفرزة و أستخدمها في الصيف في تحضير الكوكتيل و العصائر ، تعطيكي طعم مميز ومنعش في الأجواء الحارة .

تفريز الطعام


Loading...


اظهر المزيد

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *