منوعات

طريقة عمل ورود بعجينة الفوندان (المارشيملو)

diy_fondant_ribbon_roses baking_supplies1

fondant_roses1




الأدوات
1-عجينة مارشكيلو جاهزة.
2-فرادة للعجين.
3-قطاعة بيتزا.
4-عصى مدورة.
5-فرشاة صغيرة للحلويات.
6-ماء لتثبيت الفواندانت و لكن تذكري أن المارشميلو عبارة عن ماء و سكر لذا كوني حذرة.
الطريقة:
1-اعجيني عجينة المارشميلو ثم افريديها على سطح مرشوش بالسكر أو افريديها على قطعة من السليكون.
2-افردي العجينة حتى تصبح رقيقة قدر الأمكان بحسث يصبح التعامل معها ممكنا دون أي تمزق.
3-بعد الفرد تخلصي من الزوائد حتى تحصلي على شكل متساوي الأضلاع (مستطيل أو مربع) ثم قطعي العجينة الى شرائح رقيقة و غطيها بكيس بلاستيكي حتى تبقى لينة.
4-استخدمي الفرشاة لوضع القليل من الماء في نهاية الشريط (الشرائح) ثم ابدأي بلفها من النهاية و ارخيها كلما تقدمت في اللف.
5-خلال اللف قومي بعمل تجاعيد أو كسرات للوردة و ذلك بلف الشريط لأمام و خلف أصابعك.
6-اجعلي الزهور تجف قليلا في الهواء ثم الصقيها على الكيك أو زيني بها الكب كيك.






اظهر المزيد

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *