منوعات

طريقة عمل ورود بعجينة الفوندان (المارشيملو)

diy_fondant_ribbon_roses baking_supplies1

fondant_roses1




الأدوات
1-عجينة مارشكيلو جاهزة.
2-فرادة للعجين.
3-قطاعة بيتزا.
4-عصى مدورة.
5-فرشاة صغيرة للحلويات.
6-ماء لتثبيت الفواندانت و لكن تذكري أن المارشميلو عبارة عن ماء و سكر لذا كوني حذرة.
الطريقة:
1-اعجيني عجينة المارشميلو ثم افريديها على سطح مرشوش بالسكر أو افريديها على قطعة من السليكون.
2-افردي العجينة حتى تصبح رقيقة قدر الأمكان بحسث يصبح التعامل معها ممكنا دون أي تمزق.
3-بعد الفرد تخلصي من الزوائد حتى تحصلي على شكل متساوي الأضلاع (مستطيل أو مربع) ثم قطعي العجينة الى شرائح رقيقة و غطيها بكيس بلاستيكي حتى تبقى لينة.
4-استخدمي الفرشاة لوضع القليل من الماء في نهاية الشريط (الشرائح) ثم ابدأي بلفها من النهاية و ارخيها كلما تقدمت في اللف.
5-خلال اللف قومي بعمل تجاعيد أو كسرات للوردة و ذلك بلف الشريط لأمام و خلف أصابعك.
6-اجعلي الزهور تجف قليلا في الهواء ثم الصقيها على الكيك أو زيني بها الكب كيك.


Loading...


اظهر المزيد

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *