[amd-zlrecipe-recipe:43]
شرح الطريقة مع الصور
ثم يقطع الجزر ويضاف
يقلب الجميع حتى يذبل ثم يضاف الطماطم
يضاف مرق اللحم ويترك حتى يغلي
تخفض النار ويترك حتى تنضج الخضار
تخلط في الخلاط وتعاد للنار
…
يضاف الجريش بعد ان يصفى من ماءه
يقلب حتى يغلي
تخفض النار الى أقصى حد
يترك ..
يقلب من حين الى آخر بقاعدة ملعقة الغرف
حتى يدهك ويتجانس
عند النضج يضاف الكمون
يرفع ويغرف
يضاف الزبد للوجه
ويقدم بالهناء والعافيه
