أنثى
نقص كريات الدم الحمراء و كمية الهيموجلوبين في الدم يدعى الأنميا. و الأعراض الأكثر شيوعا للأنيميا هي التعب و التعرض لنزلات البرد و الأمراض المعدية الأخرى. و هناك أسباب عديدة للأنيميا،فقد يكون سببها مرض أو فقدان الدم. في هذه المقالة سوف نناقش فقط فقر الدم الناجم عن نقص الحديد و الناجم عن نقص في الغذاء الذي يحتوي على كمية كافية من الحديد. و الحديد هو معدن موجود في الطبيعة وعندما يُستهلك من الفواكه والخضروات ، ويستخدمه الجسم لتصنيع الهيموجلوبين. لعلاج فقر الدم ،قد يصرف لك الدكتور فيتامينات تحتوي على حديد.و لكن بصفة عامة، فإن تناول الأطعمة التي تحتوي على الحديد و أخذ راحة كافية تعيد الأوضاع لطبيعتها. هنا بعض الأطعمة الغنية بالحديد:
1- المشمش:
تحتوي هذه الفاكهة على الحديد وهي مثالية لضمان أن الجسم يحصل على كمية من الحديد.
2- البنجر الأخضر:
يعتبر البنجر الأخضر مصدرا لفيتامين أ و ب2. و يمكن للبنجر الأخضر أن يزيد الحديد و المنجنيز في الدم.
3- السلق:
يحتوي السلق على فيتامين أ و الحديد.
4- الذرة:
تعتبر الذرة غنية بالحديد و النحاس و هي مصدر جيد لفيتامين أ و ج.
5- البيض:
البيض غني ايضا بكل المعادن مثل الحديد و فيتامين ب.
6- الجرجير:
يعتبر الجرجير مصدر ممتاز لفيتامين أ و ب و ج. كما أنه يحتوي على كميات عالية من الحديد و الكالسيوم و البوتاسيوم .
7- دبس السكر:
يوفر السكر مصدرا ممتازا للحديد.
8- زبيب:
يحتوي الزبيب على الحديد بشكل مرتفع جدا.
9- السبانخ:
بالإضافة للحديد ،يحتوي السبانخ على فيتامين أ. و يجب أن يكون جزءا من النظام الغذائي للجميع.