شوربة العدس

[amd-zlrecipe-recipe:25]

الطريقة  مصورة:

يغسل العدس ويصفى

تقطع جميع الخضار كلا على حده

يوضع  الزبد  و العدس والبصل والثوم والملح  والجزر فى إناء الطبخ ويشوح قليلا حتى يذبل .

يضاف نصف كمية العدس

يضاف المرق  والبطاطس ويغلى الجميع

يترك حتى ينضج

ثم يطحن ويرفع للنار مرة اخرى مع اضافة معجون طماطم

يضاف بقية العدس ويقلب لمدة 10 دقائق يتبل بالكمون

ثم يسكب ويقدم

بالصحة والعافية