ثلاثين دقيقة بعد تناول كوب من القهوة تُشعركِ بالنشاط نتيجة زيادة ضربات القلب والتنفس وارتفاع ضغط الدم, ولذلك يفضل الكثير من الناس تناول القهوة للحصول على جرعة نشاط, وهو ما أدى إلى اعتقاد العلماء بأن القهوة تشكل خطرا على صحة القلب, ولكن وجدت دراسة أخرى أجراها الباحثون في جامعة هارفارد مؤخراً, أن مخاطر الإصابة بأمراض القلب أو السكتة الدماغية تكون بين الرجال والنساء الذين يتناولون ما يصل لأربعة أكواب من القهوة يومياً, بينما هناك مجموعة من الفوائد التي يمكن الحصول عليها من القهوة!
التركيز:
أثبتت الدراسة أن للقهوة بعض الفوائد ومنها زيادة التركيز وتحسين الذاكرة قصيرة المدى, وزيادة سرعة رد الفعل والانتباه.
مضادات الأكسدة:
أكتشف العلماء مؤخرا أن القهوة من مصادر الفلافونويد وهو من مصادر مضادات الأكسدة القوية التي تساعد على الحد من الإصابة بأمراض القلب والسكتات.
الرغبة الجنسية:
أظهرت التجارب التي أجراها العلماء على الفئران بأن جرعة معتدلة من القهوة تزيد من الرغبة الجنسية وتحفزها.
