حمية Perricone
مقدمة:
الدكتور Perricone Nicholas هو دكتور أمراض جلدية ولد في عام 1984 في ولاية كونيتيكت في أمريكا, والذي ألف عشرة كتب ناجحة عن الدايت والمحافظة على الشباب ومكافحة الشيخوخة, وهذه الحمية من ابتكاره وهي حمية مضادة للتجاعيد قام فيها بتجنب أطعمة معينة تسبب الالتهابات واحتباس الماء مما قد يؤدي إلى الشيخوخة المبكرة والسمنة وهذه الحمية مدتها 28 يوم تهدف إلى خفض الدهون المشبعة والسكر المكرر من نظامك الغذائي وزيادة البروتين, تعالي لنتعرف على هذه الحمية بالتفصيل.
كيف تعمل:
تعتمد حمية Perricone على البروتين في المقام الأول وذلك على مدار 28 يوم مع تنويع العناصر خلال هذه الأيام بما لا يخل بنسب البروتين المتناولة والسعرات الحرارية المتجنبة
اليوم الأول:
عند الاستيقاظ:
250 ملل أو أكثر من الماء
الإفطار:
4 بياض البيض وبيضة كاملة
نصف طبق من الشوفان
120 جرام من التوت الطازج
250 ملل أو أكثر من الماء
الغداء:
120-180 جرام من السمك (يفضل السلمون)
طبق كبير من الخس
ملعقة طعام من زيت الزيتون مع الليمون
120 جرام من الشمام الطازج
250 ملل على الأقل من الماء
وجبة خفيفة قبل العشاء:
60 جرام من صدور الدجاج المشوي بدون ملح
4 حبات من المكسرات
تفاحة خضراء
250 ملل على الأقل من الماء
العشاء:
120- 180 جرام من السمك المشوي (يفضل السلمون)
طبق كبير من الخس
طبق خضروت مطهية على البخار مع القليل من زيت الزيتون
بعض التوت الطازج
250 ملل على الأقل من الماء
وجبة خفيفة قبل النوم:
60 جرام من صدور الديك الرومي المشوي بدون ملح
1-2 من الكمثرى
250 ملل على الأقل من الماء
اليوم الثاني:
عند الاستيقاظ:
250 ملل على الأقل من الماء
الإفطار:
180 جرام من السلمون
نصف طبق من الشوفان
120 جرام من الشمام
250 ملل على الأقل من الماء
الغداء:
120- 180 جرام من التونة
طبق سلطة خضراء مضاف إليها ملعقة من زيت الزيتون والليمون
بعض التوت الطازج
250 ملل على الأقل من الماء
وجبة خفيفة قبل العشاء:
60 جرام من اللحم المشوي بدون ملح
4 حبات من المكسرات
حبة كمثرى
250 ملل على الأقل من الماء
العشاء:
180 جرام من صدور الديك الرومي المشوي بدون ملح
طبق سلطة خضراء مضاف له ملعقة من زيت الزيتون والليمون
حساء الخضروات بدون ملح
120 جرام من الشمام
250 ملل على الأقل من الماء
وجبة خفيفة قبل النوم:
60 جرام من صدور الدجاج المشوي بدون ملح
نصف تفاحة خضراء
250 ملل على الأقل من الماء.
بالإستمرار الدقيق على هذه الحمية لمدة 28 يوم, تكونين قد أنجزتي حمية الدكتور نيوكلاس بنجاح.
